Här har vi krossat vetekornet till mindre delar. Eftersom det är fullkorn innehåller det vetekornets alla nyttiga mineraler och näringsämnen.

Vetekross finns i 1kg, 5kg samt 25kg.

Används i matbröd. Det ger brödet en god krispighet. Man kan även mjuka upp vetekrossen genom att blötlägga i vätska några timmar innan bakning.

– Sort: Dacke
– Odlare: Lars-Eric Anderson, Åkerby Säteri, Örebro
– Protein: 11
– Falltal: 240
– Utmalningsgrad: 100%