Välkommen till webbutiken

Vi vill att alla ska ha möjlighet att kunna baka av riktigt bra mjöl. Därför finns det möjlighet att handla stora delar av vart sortiment i vär webbutik.

Fullkornsvetemjöl
Fylgia, säck

160 kr

Ett finmalet fullkornsvetemjöl.
Läs mer…

Ekologiskt Fullkornsvetemjöl är ett finmalet ekologiskt mjöl där hela vetekornet tas tillvara. I och med att man behåller alla vetekornets beståndsdelar behåller man alla nyttiga mineraler och näringsämnen. Den finmalda strukturen är lika fin som siktat vetemjöl. Vårt Fullkornsvetemjöl mal vi av en kulturvetesort som heter Fylgia röd. Vilket gör att vi får ett ekologiskt fullkornsvetemjöl som har alla de nyttiga näringsämnen och mineraler som kulturspannmål har. Att det är ekologiskt betyder att det är odlat helt utan bekämpningsmedel och utan konstgödsel. Har en lantlig spannmålssmak och passar mycket bra i matbröd. Använd det i bakning där Vetemjöl eller Matbrödsmjöl är grunden. Spannmålen till mjölet har vi odlat själva på vår gård sydväst om Örebro. Komplettera gärna med en av våra lådor för mjölsorter med annan karaktär.