Mjölnarens stora julpaket
mjöl + bakduk + bakstål

8 kg ekologiskt närodlat mjöl som passar bra till den kräsne hemmabagaren. Mjölet vi packar i paketet är:

• 4 kg Matbrödsmjöl
• 1 kg Dalavetemjöl med grodd och finkli
• 1 kg Fullkornsvetenmjöl, Fylgia röd
• 1 kg Rågmjöl siktat
• 1 kg Rågmjöl Fulltofta

Bakduken är sydd i fint svensk linne från Hälsingland. Den är sydd av sömmerskorna Madina och Mona som har sin lilla syateljé i Vivalla i Örebro. En bakduk hjälper tex brödet att hålla fukten när man tar ut det ur ugnen. Vår bakduk är 49 x 58cm. Ett rejält bakstål till den som vill baka fantastiska bröd eller smarrig pizza. Bakstålet är gjort av vår granne Sofia på Kowal design. Ett bakstål ger bröd, tunnbröd och pizza den undervärme den behöver för att bli riktigt bra. Vårt bakstål är 10mm tjock och är 39,5 x 32,7cm. Vilket gör att det håller värmen länge i ugnen eller på grillen. Bakstålet passar i en vanlig ugn och levereras med ett fodral i gjuteväv.

• Inkl frakt.
• Paketet finns i begränsad upplaga.