Vi vill att alla ska ha möjlighet att kunna baka av riktigt bra mjöl. Därför finns det möjlighet att handla stora delar av vart sortiment i vär webbutik.
Matbrödsmjöl
0 kr
Matbrödsmjöl är ett lite rustikare vetemjöl. Läs mer…
Ekologiskt Matbrödsmjöl är en matigare variant av vetemjöl. Mjölet är finmalt men har mer fibrer och fler mineraler och näringsämnen då lite av finklit är återfört till mjölet. Matbrödsmjölet mal vi på vetesorten Quarna, mjölet har med andra ord högt protein och är väldigt starkt.
Ekologiskt matbrödsmjöl funkar i det mesta. Byt ut vetemjölet i matbröd, pizzadeg, pajdeg, pannkakor etc och det blir nyttigare och mer mättande.
Spannmålen till mjölet är närodlad runt Närkeslätten och du hittar på påsen vilken lantbrukare som odlat den.
Vill du köpa enstaka påse är du varmt välkommen till kvarnen eller till någon av våra återförsäljare.
