Välkommen till webbutiken

Vi vill att alla ska ha möjlighet att kunna baka av riktigt bra mjöl. Därför finns det möjlighet att handla stora delar av vart sortiment i vär webbutik.

Lantvetemjöl Algot

kr

Ett lite rustikare vetemjöl av kulturspannmål.
Läs mer…

Till ekologiskt Lantvetemjöl Algot använder vi vetesorten Algot som är en äldre vetesort, så kallad kulturspannmål. Den har bland annat mer smak. Vårt Lantvetemjöl Algot är ett rustikare mjöl som innehåller mer av hela kärnan men fortfarande är finmalet. Det gör att mjölet innehåller mycket av vetekornets mineraler och näringsämnen. Passar mycket bra i matbröd för att ge brödet karaktär och smak. Använd det i bakning tillsammans med Vetemjöl eller Matbrödsmjöl eller som enskilt mjöl.

Algot vetet är odlat av Arne Stenberg på Munktorps prästgård utanför Köping