Vi vill att alla ska ha möjlighet att kunna baka av riktigt bra mjöl. Därför finns det möjlighet att handla stora delar av vart sortiment i vär webbutik.
Råg för groddning
0 kr
Fin hel råg som vi rensat för groddning. Läs mer…
Fin ekologisk hel råg för groddning med bra grobahet. Groddade hela korn passar till tex i bröd vid bakning. När man groddar rågen gör man det lättare för kroppen att ta upp alla mineraler som finns i kärnan och det gör den mer lättsmält.
Rågens ursprunget hittar du på påsen, så du kan följa ursprunget till din egen grodding tillbaka till lantbrukaren som odlat rågen.
Så här groddar du:
Dag 1: Lägg ca 1 dl råg i en glasburk och häll på vatten så det täcker. Lägg på ett perforerat lock eller ett nät som kan fästas med en gummisnodd eller snöre. Låt det stå i 1 dygn.
Dag 2: Skölj rågen morgon och kväll. Ställ burken upp och ner, t ex i ett diskställ, i 45° vinkel. Luft måste kunna komma in och vattnet rinna av.
Dag 3: Skölj rågen morgon och kväll.
Dag 4-5: Skölj rågen morgon och kväll. När grodden på rågen har växt ut är de klara att äta direkt eller blandas ner i en deg.
